Kaasboerderij Wezenspyk is ooit begonnen als gemengd boerenbedrijf en bestaat sinds 1896. Op de boerderij wordt sinds 1981 ook Boerenkaas gemaakt. Het assortiment is later uitgebreid met Texelse schapen- en geitenkaas. Vier generaties van de familie Witte, en een gepassioneerd team aan kaasmakers, produceren dagelijks met de grootste zorg de lekkerste kazen van het eiland!

Onze specialiteit is Goudse kaas. Ooit alleen begonnen met Boerenkaas, maar later is het oeroude product Texelse Schapenkaas toegevoegd aan het assortiment.

Schapenkaas is een niche product wat steeds meer terrein wint in de Nederlandse kaasmarkt. Internationaal gezien wordt de kaas echter al decennia geroemd vanwege de smaak, textuur en de historie achter het product.

Een kaasbestelling die direct wordt afgerekend, kent de grootste marge voor jou als bedrijf zijnde, en de snelste verwerkingstijd. Maak gebruik van deze optie als je meer marge wil maken en sneller gebruik wil maken van onze kaas.

Bij directe afrekening worden namelijk vaste prijzen per wiel gehanteerd. We zorgdragen altijd dat er een grotere kaas wordt opgestuurd dan hoe de prijs is berekend. Wil je echter op factuur? Dan wordt de verstuurde kaas gewogen en wordt het werkelijke gewicht gefactureerd. Hierdoor is er ook een langere verwerkingstijd van de bestelling.

Zeker! Op onze boerderij maken we meer dan 40 typen kazen die verschillen in gewicht, leeftijd, melksoort en gebruikte kruiden. Als proef hebben we een een beperkt assortiment online staan. We zullen het assortiment uitbreiden na verloop van tijd.